Gliestore S.A.

Establecimiento Don Ricardo

Producto: soja

Historia

Gliestore S.A. comienza a funcionar en 2010, nace como una idea de agregar valor a la soja local. 

Eugenia, dueña y actual CEO diseña junto a un ingeniero, las primeras fórmulas de una línea supercongelada de milanesas de soja.

En el año 2015 Eugenia se muda a Elena (donde está la planta) deja su antiguo trabajo y se concentra en desarrollar un modelo donde los pequeños productores puedan cultivar soja pero que sea rentable a través de una producción orgánica y su posterior industrialización. 

Se comienza a relacionarse con la UNRC y en una charla se contacta con Marcelo Frías quien la invita a una reunión del PON en el año 2017 y a partir de ahí comenzó un camino de ida para Gliestore y toda su gente.

Actualmente las líneas de productos han sufrido cambios para poder certificar como orgánico y también para solucionar distintos problemas sociales como la alimentación más saludable, vegana, Kosher y celíaca.

Productor

Germán Darico y Eugenia Martina

 

 

Ubicación

Localidad: Elena – Córdoba

 

Contacto

gerencia@gliestore.com